Escursione: Anello di Monte Sordo
FATTORIA DIDATTICA LA CERQUA – Pietralunga – Alta Umbria
PARTE PRIMA: in cammino (con Gino Martinelli) nei Boschi di Pietralunga (area NATURA 2000 della Regione Umbria).
Ore 09.30 – Punto di partenza, Caimarabissi.
In cammino lungo il torrente Carpinella e poi tra prati, pascoli e boschi fino a Col della Pila, Castelvecchio, Casa dei Franchi, la Tagliata, San Pietro e Montisordo. Discesa di nuovo a Caimarabissi – ore 12.30
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PARTE SECONDA: ore 13.00 _presso agriturismo La Cerqua
Degustazione prodotti tipici biologici (a cura di Silvana) con ricette della tradizione contadina (e con contaminazioni delle nuove tendenze culinarie).